Petites crêpes fourrées à la mandarine et enrobées de chocolat noir

Etui de 24 petites crêpes dentelles fourrées à la mandarine et enrobées de chocolat noir.

Poids net : 100 g

C'est à Quimper en 1888 qu'est née la crêpe dentelle, biscuit délicatement enroulées et particulièrement croustillant. Maintenant fabriquée à Pont Aven, la créativité de l'entreprise a permis sa métamorphose puisque nous avons développé des versions miniatures enrobées de chocolat noir ou au lait puis fourrées.

Fabrication de la crêpe dentelle

La crêpe dentelle est fabriquée à partir d'ingrédients simples, de qualité et sans conservateurs : farine de blé, sucre et lait concentré sucré, caramel et beurre pâtissier. Grâce aux techniques de fourrage et d'enrobage, nous avons développé cette crêpe dentelle fourrée à la mandarine et enrobée de chocolat noir ainsi qu'une crêpe dentelle fourrée praliné et enrobée de chocolat au lait.

Instants de dégustation

Ces petites mignardises fourrées et enrobées de chocolat peuvent être savourées à l'heure du goûter, avec un café ou une autre boisson chaude. La saveur du chocolat noir alliée au fondant de la ganache à l'orange en font de véritables gourmandises qui égayeront vos papilles à coup sûr! Pour les amateurs de crêpes fourrées, nous avons élargi notre gamme en proposant une version salée pour de nouveaux instants de consommation.

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100g	Par portion de 4 biscuits
Valeurs énergétiques	528,2 kcal 2206,3 kJ	105,64 kcal 441,26 kJ
Protéines	6 g	1,2 g
Glucides Dont sucres	56,75 g 29,4 g	11,35 g 5,88 g
Lipides Dont acides gras saturés Dont acides gras trans	30,8 g 16,27 g 0,09 g	6,16 g 3,254 g 0,018 g
Fibres alimentaires	2500 mg	500 mg
Sodium	230 mg	46 mg
Cholesterol	10,7 mg	2,14 mg